El Enemigo Cabernet Franc x6
$109,188
Un Cabernet Franc sofisticado y expresivo, con aromas de frutas rojas y negras, notas herbales características de la variedad y sutiles toques especiados. En boca se muestra elegante, fresco y equilibrado, con taninos finos y un final persistente. Ideal para acompañar carnes asadas, platos especiados y quesos curados.
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Descripción
FICHA TÉCNICA:
Viñedo: Gualtallary, Tupungato. Altitud: 1470 m (4.822 pies) de altitud.
Tipo de suelo: Calcáreo profundo, suelo rocoso.
Vinificación: Levadura salvaje, temperatura máxima de 28°C durante 22 días, con 28 días de maceración. 5 vendimias diferentes (5 semanas entre la primera y la última).
Añejamiento: 15 meses en foudre de 100 años.
Las imágenes son ilustrativas y los años pueden variar según el producto (excepto en las publicaciones donde la añada se especifica)
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