Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Alta X4
$83,700
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo. De un profundo color rojo rubí, en nariz ofrece aromas intensos de cereza y ciruela maduras, grosella negra y notas especiadas de clavo y tomillo. En boca, es un vino complejo, intenso y bien estructurado, con taninos suaves, redondos y persistentes. Finaliza con delicados sabores a tostado y vainilla.
Las uvas provienen del Valle de Uco, Viñedo Angélica Sur.
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Descripción
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.75
Las imágenes son ilustrativas y los años pueden variar según el producto (excepto en las publicaciones donde la añada se especifica)
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