Angelica Zapata Merlot Alta x4
$81,648
De color rojo violeta con matices rubí, en nariz combina aromas de frutos rojos maduros y notas especiadas del viñedo La Pirámide, con sutiles sabores a mora procedentes del viñedo Adrianna. Ligeros toques de roble con notas de vainilla y especias enriquecen su maravillosa fragancia. En boca, un suave dulzor inicial da paso a un vino de cuerpo medio con taninos suaves y aterciopelados. Final largo y persistente.
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Descripción
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Merlot
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 12 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 16 meses en roble Francés (40% nuevo)
Acidez Total: 5.8 gramos/litros
pH: 3.72
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