Angelica Zapata Malbec Alta 2021 x4

Angelica Zapata Malbec Alta 2021 x4

$96,768

Categorías: ,

Angélica Zapata, matriarca de la familia, educadora incansable y directora de la escuela rural local, inculcó en generaciones de la familia Catena una cultura de estudio, trabajo arduo y reflexión. Aunque Angélica falleció joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, es responsable de que el vino argentino se encuentre entre los mejores del mundo.

Las uvas provienen del Valle de Uco, Viñedo Angélica Sur.
Gran altitud, intensa luz solar, suelos rocosos bien drenados. Bajos rendimientos, vinos muy concentrados, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados. Procedente de la zona sur del Valle de Uco. El Valle de Uco es el Napa de Argentina.

 

Hay existencias

¿Dónde querés recibir tu pedido?
Buscando...
Descripción

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.7

Las imágenes son ilustrativas y los años pueden variar según el producto (excepto en las publicaciones donde la añada se especifica)
Si esta en búsqueda de alguna añada en particular nos puede consultar por la misma antes de la compra.

Productos relacionados